Rund

Varken

Kalfs/Lams/Paard

Kip/Eend

•  Picanha
•  Entrecôte  
•  Ribeye
•  Runder bavette
•  Tomahawk
•  Côte du boeff
•  Flat iron
•  Rosbief
•  Tri-tip

Graangevoerd Black Angus

• Tenderloin
• Tri-tip
• Picanha
• Ribeye
• Bavette

•  Procureur
•  Buikspek (m/z skin)
•  Zelf uitgesneden spareribs
•  Porc tomahawk
•  Filet stuk

Duroc varken

•  Rack
•  Duroc produreur
•  Duroc buikspek
•  Duroc schouder stuk

Lams

•  Lamsrack
•  Lamsbout
• Lamsschouder
• Lamskarbonade

Kalfs

•  Kalfslende
•  Kalfsribeye

Paard

•  Paarden rosbief
•  Paarden biefstuk
•  Paarden kogelbiefstuk
•  Paarden haasbiefstuk

•  Kiprollade
•  Hele kip
•  Mais kip
•  Gemarineerde Dijpompoen
•  Eendenborst filet